Menù Roma

prelibatezze napoletane….

Pizze Classiche

pizza rossa la vera napoli
  • Marinara
    € 5,00
    pomodoro Fiammante biologico, origano, aglio, olio EVO
  • Margherita
    € 6,00
    pomodoro Fiammante biologico, fior di latte, basilico fresco,
    olio EVO
  • Napoli
    € 7,00
    pomodoro Fiammante biologico, fior di latte, alici di Sciacca, basilico fresco, olio EVO
  • DIAVOLA
    € 7,00
    pomodoro Fiammante biologico, salame piccante, fior di latte,
    basilico fresco, olio EVO Gradassi
  • BUFALINA
    € 8,00
    pomodoro Fiammante biologico, mozzarella di bufala dop, basilico fresco,
    olio EVO
  • 4 FORMAGGI
    € 8,00
    provola affumicata, gorgonzola dop, provolone dolce, basilico fresco,
    olio EVO
  • FIORI DI ZUCCA
    € 8,00
    fiori di zucca, alici di Sciacca, fior di latte,
    olio EVO
  • ORTOLANA
    € 8,50
    melanzane, peperoni, friarielli, fior di latte
  • MARGHERITA PROVOLA E PEPE
    € 7,00
    pomodoro Fiammante biologico, provola affumicata, pepe, basilico fresco, parmigiano grattugiato
  • RIPIENA AL FORNO
    € 8,50
    pomodoro Fiammante biologico, ricotta di pecora , salame tipo napoli , prosciutto cotto , fior di latte,
    pepe nero, olio EVO
  • RIPIENA FRITTO
    € 8,50
    ricotta di pecora, ciccioli napoletani, provola affumicata,
    pomodoro Fiammante biologico, pepe nero
  • 4 STAGIONI
    € 8,50
    pomodoro Fiammante biologico, origano, alici di sciacca,
    funghi champignon, prosciutto cotto, fior di latte, basilico fresco,
    uovo alla Bismarck, olio EVO
  • BOSCAIOLA
    € 8,50
    funghi champignon , salsiccia di puro suino di produzione nostra,
    fior di latte, basilico fresco, olio EVO
  • SICILIANA
    € 8,50
    pomodoroFiammante biologico, ricotta di pecora, melanzane,
    basilico fresco, fior di latte, olio EVO
  • ISCHITANA
    € 8,50
    fior di latte , funghi porcini, prosciutto crudo di Parma Dop,
    basilico, olio evo
  • PULCINELLA
    € 8,50
    pomodorini datterini, funghi porcini, provola, rucola, basilico, olio evo
  • PUB
    € 8,00
    Fior di latte, wurstel, patatine fritte e basilico

Pizze Nostre

pizza rossa la vera napoli
  • parmigiana
    € 8,50
    pomodoro Fiammante biologico, parmigiana di melanzane,
    fior di latte, basilico fresco, olio EVO
  • vesuvio
    € 8,50
    fior di latte, peperoni, salame piccante, basilico fresco
  • PROCIDA
    € 9,00
    pomodoro Fiammante biologico, capperi finissimi, olive taggiasche,
    alici di Sciacca, origano, olio EVO
  • DOC
    € 9,00
    pomodorini datterini, basilico fresco, parmigiano grattugiato, mozzarella di bufala dop, olio EVO
  • PATATONA
    € 9,00
    Patate al forno, salsiccia, fior di latte, basilico, olio Evo
  • CARCIOFINA
    € 9,00
    carciofi arrostiti, patate al forno, fior di latte, basilico fresco,
    olio EVO
  • TONNARELLA
    € 8,00
    fior di latte, filetti di tonno, cipolle rosse, basilico fresco, olio EVO
  • NAPUL‘E’
    € 9,50
    zucchine, provola affumicata, salsiccia di puro suino di produzione nostra,
    prosciutto crudo di parma, olio EVO
  • MEZZA LUNA
    € 9,00
    metà parigina, metà ripieno, olio EVO
  • POSITANA
    € 9,50
    fior di latte, prosciutto cotto, crocchè di patate, basilico fresco,
    olio EVO
  • PARIGINA
    € 9,50
    fior di latte, rucola fresca, prosciutto crudo di parma dop 36 mesi,
    scaglie di parmigiano reggiano, olio EVO
  • CARRETTIERA
    € 9,00
    friarielli, salsiccia, fior di latte, olio EVO
  • CAPRICCIOSA
    € 9,50
    pomodoro Fiammante biologico, funghi cahmpignon, prosciutto cotto, fior di latte, carciofi arrostiti, olive taggiasche, basilico fresco, olio Evo

Pizze Speciali

  • ROMANA CARAMELLATA
    € 10,00
    Fior di latte, cipolla caramellata, pancetta coppata, scaglie di pecorino romano
  • INFERNO
    € 10,00
    peperoni, olive taggiasche, ‘Nduja, provola affumicata, stracciatella
  • BRONTE
    € 10,50
    provola affumicata, mortadella Casa Modena, pesto e
    granella di pistacchio di Bronte, zeste di limone, olio EVO
  • O SOLE MIO
    € 10,50
    pacchetelle gialle, olive taggiasche, stracciatella di bufala,
    fior di latte, olio EVO
  • TARTUFONA
    € 15,00
    Salsiccia di puro suino di nostra produzione, fior di latte, funghi porcini e lamelle di tartufo estivo
  • MARECHIARO
    € 11,00
    salmone norvegese affumicato, fiori di zucca, provola aff., noci tritate, basilico fresco, olio EVO
  • TOTO’ SAPORE
    € 11,50
    salmone aff., stracciatella di bufala, pesto e granella di
    pistacchio di bronte, fior di latte, olio EVO
  • RADICCHIO
    € 9,00
    radicchio, fior di latte, gorgonzola, noci tritate
  • ARICCIAROLA
    € 10,00
    porchetta, patate al forno, rosmarino, provola affumicata

Panuozzi

panuozzo la vera napoli
  • melanzane prosciutto cotto e mozzarella
    € 8,00
  • salsiccia friarielli e mozzarella
    € 8,50
  • prosciutto crudo e mozzarella
    € 7,50
  • wurstel patate fritte e mozzarella
    € 8,00
  • peperoni salsiccia e provola
    € 8,50

    Fritti

    • crocche’
      € 1,30
      Crocchè di patate con fior di latte
    • supplì
      € 1,50
      Supplì di riso fatto con ragù di carne di Scottona, piselli e fior di latte
    • arancino
      € 1,50
      Riso con zafferano, fatto con battuto di carne di scottona, piselli e provola affumicata
    • frittatina classica
      € 2,00
      Frittatina di bucatini con battuto
      di carne di Scottona, piselli ,besciamella e provola affumicata
    • mozzarellina in carrozza (4 pz.)
      € 3,50
      Bocconcini di
      mozzarella con panatura croccante
    • fiore di zucca napoletano
      € 2,00
      Fiore di zucca ripieno con
      ricotta, prosciutto cotto , fior di latte
    • montanara classica
      € 2,00
      Pasta cresciuta con sugo di pom.,
      mozzarella di bufala, basilico fresco
    • montanara mortadella e pistacchio
      € 3,50
      Pasta
      cresciuta con mortadella, stracc. di burrata, pesto pistacchio di bronte
    • montanara alici e stracciatella
      € 3,00
      Pizza fritta, alici e stracciatella
    • patate fritte*
      € 3,50
    • zeppoline (4pz.)
      € 2,00
    • olive ascolane* (5pz.)
      € 2,50
    • melanzane in tempura
      € 3,00
    • zucchine in tempura
      € 3,00

    Bruschette

    • BRUSCHETTA CLASSICA (2PZ.)
      € 3,00
    • BRUSCHETTA alici e stracciatella (2pz.)
      € 4,00

    Bevande

    • COCACOLA / FANTA / SPRITE 33 CL.
      € 1,90
    • COCACOLA / FANTA / DA 1,5 LT.
      € 3,70
    • ACQUA OLIGOMINERALE DA 1 LT.
      € 2,00
    • PERONI DA 33 CL.
      € 2,20
    • MENABREA BIONDA LAGER DA 33 CL.
      € 2,80
    • HEINEKEN DA 33 CL.
      € 2,50
    • HEINEKEN 66 CL.
      € 3,50
    • BUD 33 CL.
      € 3,00
    • MORETTI ROSSA 33 CL.
      € 3,50
    • ICHNUSA NON FILTRATA 50 CL.
      € 4,00
    • MORETTI 66 CL.
      € 3,00
    • PERONI 66 CL.
      € 3,00

    Birre Artigianali

    birra artigianale
    • birra del borgo lisa 50 cl
      € 5,00

      Una birra non filtrata, dorata e dall’aspetto velato. Al naso sono fragranti e intense le note di cereale e crosta di pane, in bocca è elegante ma decisa. Il malto delicato, il corpo snello e la gasatura sottile si intrecciano per regalarvi una nuova, moderna esperienza di Birra Italiana.

      STILE
      Lager
      COLORE
      dorato
      GRADI
      5%
      TEMP. DI SERVIZIO
      10-12° C
      IBU
      20
      EBC
      4
    • birra del borgo ipa 50 cl.
      € 6,00

      Un’identità e un carattere ben precisi per questa birra che si presenta con un bel colore dorato carico e una schiuma invitante. Al naso la luppolatura abbondante rivela freschi profumi agrumati e intriganti note fruttate e resinose. In bocca l’ingresso è incredibilmente scorrevole, il corpo snello, il finale bilanciato ed elegante come da tradizione di Birra del Borgo. È il piacevole amaro a caratterizzare la chiusura e a renderla indimenticabile, strizzando l’occhio ai grandi classici.

      L’esplosività del luppolo americano e tutta l’eleganza Italiana.

      COLORE
      dorato chiaro
      GRADI
      4%
      TEMP. DI SERVIZIO
      10-12° C
      IBU
      20
      EBC
      4

    Dolci

    • tiramisu’
      € 4,50
    • Delizia al limone Sal De Riso
      € 6,00
    • pizza alla nutella
      € 6,50
    • bomba alla nutella
      € 4,50
    • 5 sensi Sal De Riso
      € 6,00

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    Pizzeria La Vera Napoli –  Roma

    Via Muzio Scevola 47/49 Roma – Santa Maria Ausiliatrice

    Telefono06 785 7808 – Tel. 06.78.14.03.90

    Pizzeria La Vera Napoli – Ciampino

    Via Mura dei Francesi, 1/T, 00043 Ciampino RM

    Telefono06 6948 4522

    CHIAMA LA VERA NAPOLI ROMA